この日はスペアリブの煮込みを作る予定でしたが。
いつものスーパー、お魚売り場でイイのがあったので、献立を変更。
お肉は翌る日にまわしました。
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お魚はイサキです。
ちょっと小さめですが、さくっと塩焼きで。シンプルに魚を味わうには一番の食べ方だと思います。
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