めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

麻婆茄子と肉豆腐@我が家

2024-09-30 00:00:00 | おウチご飯
このごろJA直売所に行けてないので、野菜室の中がさびしくなってきました。

このあたりでキャベツが栽培されるのはまだ先。だいぶ前に買ったのを大事に使ってきましたが、どこかで買ってこないといけません。

とりあえずこの日は残っていたピーマンとお茄子を食べました。

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麻婆茄子と肉豆腐。ご飯は一合炊きました。お米はまだ3kgほどあるので新米の値段が落ち着くまで持ちそうです。