めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

のぶちゃん焼と豚そば@お好み焼き のぶちゃん 明石東二見

2022-11-02 00:00:00 | 粉もん
前回の訪店は値上げ直前でした。

おなじみの東二見の漁師町にあるお好み焼きの名店、のぶちゃんです。

ここにも値上げの波が静かに到達してきました。

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この壁にプラ板にペンキ書きのお品書きがあったんですが、撤去されてました。手書きでコストが高いためと察します。


変わってラミネート加工されたメニューが用意されてました。


豚そば、550円税込です。


ちょっと中太の麺を使っています。


さらっと薄味に仕上げられているので、卓上のおソースでお好みのお味にします。


のぶちゃん焼き、750円です。


いつもいい焼き加減です。


ソースを塗って


青海苔と削り節で仕上げます。


いただきます♪









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