めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

鍋焼きうどん@我が家

2022-10-20 00:00:00 | おウチご飯
次週よりは一段と気温が下がるらしい。キッチンの戸棚を整理して季節モノの入れ替えをしました。小さい土鍋をもう一つ出して2人分使えるようにしました。

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せっかく2個そろったので、夕食は鍋焼きうどんにしました。具はありあわせですが、干し椎茸を戻して甘辛く炊くなどそれなりに手間をかけました。



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