献立を決めて買い物をするのではなく、テキトーに購入しておいた食材で晩ゴハンを作ることがほとんどです。
この日は300gあまりの豚ロース肉の三分の一ほどを玉ねぎと炒めました。
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キャベツ千切りと温野菜を添えて主菜。副菜は冷奴と酢蓮根です。
最近はタレとかソースなどはあまり使わなくなったので、食材のお味がよくわかるようになりました。
水分を加えてないので玉ねぎがシャキッとしていてとても美味しいです。
一人前の塩分量は1.07gでした。
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