みゆき食堂＠月見山

ころりんさんのブログに何度も登場のこちら。日祝休業なのでなかなか行けませんでした。今日は休みがとれたので、お大師さんにお参りしてお昼になったので食べてきました。妻はエビカツが好きなのでエビカレー６８０円、私はやっぱりこれを食べないととカツ丼５８０円です。カツ丼、とんでもない盛りですが、ご飯はわりと普通に近い量です、というものの玉子の量は多いのである程度は気合いを入れて食べる必要あります。見た目より、あっさり味なので食べあきることなく完食できました。
須磨区行幸町　この辺
０７８－７３１－７４２０

手打ちそば二滝＠兵庫区西出町

店名は電話帳か何かで知っていたのですが。
今日、偶然見つけました。
西出町、古い町並み、路地の中にひっそりと営業しています。
たぬきそば、４５０円。ちょっとめずらしい不均等な感じもする平打ち麺、つるりとのどごしがよい。ダシは甘さ控え目、三角堂とよく似た傾向のもの。お揚げさんは分厚いながら、こちらも甘さはほんのり。
次回は冷たいそばをいただきたい。メニューに「昭和うどん」というのがあったので、たずねると「ハイカラうどん」とのこと、理由を聞くと「ハイカラは昭和にできたから」と。
ちなみに「きつねは明治、カレーは大正にできた」らしい。
メニューには「しのだ」と書いてます。

西出町１丁目　稲荷市場を南下、路地を西。

 

カレー丼＠ちからや宇治川商店街の西

ご夫婦二人でやっておられるお店、なんということもない街のそば屋です。メニューもそば、うどんと丼、そのセット物とありきたりです。
私のお気に入り、カレー丼です。かえしをたくさん使っているのか、甘みがけっこうありますが、ピリッとくる辛さとあわさるととてもいい具合です。お揚げさんがたっぷりなのもうれしい。
高校生のとき初めて食べて以来、ときどき無性に食べたくなる味です。５８０円。
ＭＡＰ

 

 

玉子とじそば＠三角堂JR神戸駅のちょっと西

午前中の仕事が長引いて昼休みに食い込んでしまい、ちょっと出る元気もなく食べずじまいになりました。 そんな日の夕方、全く何も食べないのもこたえるし、かといって夕食に差し支えても困る、そんなときちょうどいいのが三角堂。 今日はひさしぶりにキツネそばじゃなく、とじそばにしてみました。玉子がほっとさせてくれます。おあげさんが入るのとはまたちょっと違うダシの味わいです。４９０円。MAP

 

 

蔵出し醤油ラーメン＠もんど

昨日裏ラーメンのメールに気づかず、同じ東加古川ながら「民生」に行ってたわけですが、気がついていたら悩んでいたことでしょう。
予定では昨日５０杯とのことでしたが、今日も５０杯提供との続報があったのでさっそく食べてきました。

昨日食べたころりんさんによるとルーツ京都系、あるいはいわゆる神戸ラーメンといわれるラインとのことですが、ほんとそうですね。２０年くらい前Ｍの新開地店が開店して初めて食べた味、麺を思い出しました。でもそのときの旨いんだけど、食後、食べ疲れたような徒労感があったのとは、全く違うラーメンです。

醤油の香り濃く、散乱された柔らかいチャーシュー、表面がツルッとなめらかで、芯にやや粉っぽさを感じさせる麺、構成は同じでも、素材の吟味、集成していく腕の見事さというべきでしょうか。

イメージしたのを再現し、さらに質の高いものにしていく、研ぎ澄まされたようなセンスと技量を感じる一杯でした。６５０円。

民生その２

このブログでは初めてなので追加して写真をあげときます。酢豚定食８４０円です。

中華料理民生東加古川店の定食

以前より娘さんが小籠包を食べたいと行っていたので、昼ご飯の時間を遅らせて行くことにしました。日、祝は定食の設定がないので土曜でないといけないわけです。
１２時半に仕事を終えて、西に一直線。なんとか２時に入れました。
娘さんは飲茶F定食８４０円、妻は中華ランチ７３５円、私は酢豚定食８４０円。
スープの具が前回は大振りの餃子でしたが、今日は雲呑でした。
飲茶はスープとご飯の代わりにおかゆになります。
これでサービス券が５枚たまりました。１０枚で定食一人前食べることができます。

Bランチ＠マルヤ本店 湊川

大衆中華洋食のマルヤ、阪神間にいくつもありますが、一応ここが本店です。
テーブル席と座敷席が設けられているのは塚本店と同じ。違うのは真ん中の通路だったであろう細長いスペースに向かい合わせのカウンター席が作ってあること、間には、すりガラスの仕切りがついてます。
カレー４７０円など一品物は値段は安め、ランチは一番安いのが５７０円、高いのが１０５０円、値段通りの内容で写真のＢは目玉焼き、トンカツ３切れ、ハム１／２枚が２枚（まどろっこしい書き方だなぁ）付け合わせのスパゲティと千切りキャベツ、スープ、ご飯。
かなりチープです。おかずが少ないのにご飯が多いので進行配分が難しい。
地下鉄湊川公園駅、西口ビルの南側。

塩ラーメン＠みなとや兵庫区西出町

二日続きの塩ラーメンですが、たまたまです。今日の昼は時間がなかったので、近所でさっと済まそうと１２時ダッシュで入りましたが、やっとカウンターに一人分の空席。堂々の人気店です、直後に満席であきらめたお客は１０人近く。一回転目の客が引き揚げたあと、一瞬空席いくつかできますが、即座に埋まっていきます。
ランチサービスで回転は少し遅めですが、ちゃんと食事ができるということ、商売上極めて大事。
塩ラーメンは期間限定です、５５０円。
自家製麺の麺はスルスルと入ります。スープはとてもよい鶏の香り。

らーめん味華＠地下鉄伊川谷駅近所

「そば切り飛鳥」から道路をはさんだ位置にあります、近所を通ってるのですが、なぜか今日が初めて。なかなか広い店内、大きな窓側に座る。
営業マンとか近所の奥さんが多いようですね。ミニしょうゆラーメンと炊き込みご飯やカレーライスとのセットなど食事提供路線も追求しています、立地からいってもこれ重要ですね。
しおラーメン５００円、ここは全メニュー浅い鉢を使っているようですが、スープがさめやすいような気がして個人的にはすきではないです。

カレーそば＠日精そば

お昼抜きで仕事をして、請求書を提出して、銀行の入金もすませたら午後２時。
さすがに空腹に。朝寒かったりですが、昼間は歩き回ると汗をかくような天候、
こんなときにとは思うのですが、ここにくるとカレーの香りについ、注文してしまいます。今日はいつもよりカレーのとろみが強いような気がします。けっこう満腹になります。４５０円。
ＪＲ元町駅東口を北へ　穴門筋

讃岐手打ちうどん一寸ぼうし＠篠山市

今日はあまりの天候の良さに家にいたらもったいないとドライブ、ひさしぶりに篠山市へ。せっかく来たので、当地の讃岐うどん店を訪ねました。
１２時半という時間帯もありますが、店内は満席、ひさしぶりにうどんやで行列しました。まつことしばし。やっとカウンターに着席。よくはやってますが、お値段は高めです。エビ天ぶっかけ１０００円、おか泉より高いもんなぁ。
写真は竹天おろし８００円です。うどんはちゃんとしたものです。
追加料金なしで大盛りにできますが、並でも量は多めですのでご注意。

すじカレー＠キッチンハウス洋食家

中間テストも終わり、今日はスーパーセンターイズミヤで娘さんのお買い物。
１１時半になり、さてどこで昼食を取ろうかと考え、先日田部五郎さんが日記に書いていたこちらを思い出しました。店名を覚えてなかったのですが、１７５号線から２号線を東、店前に駐車場というのを頼りに到着。
店内はとてもコンパクトなレイアウト、かわいい雰囲気。
昼のメニューはすじカレーとオムライスが５００円、とんかつ、生姜焼き、ハンバーグの各ランチが８００円。その上は１５００円？だったか。（高い物ははなから見ないので）
トロットロのすじ、スパイシーとかじゃなく、洋食のダシの効いたカレー、コクと旨味がたまりません、これが５００円はお値打ち。

明石市硯町１－３－１６
昼は１１時から２時半
夜は　５時半から９時
水曜定休（祝日は営業）

ぶっかけそば＠べつばら屋

自家製麺の讃岐うどんやですが、そばもできます。（ただし、そばは仕入れたもの）そば粉５割とのことですが、個人的にはこれくらいがつるみもよく好みです。
シャッキとしたゆで加減がよい、つゆも甘すぎずけっこう。
ぶっかけそばの大、５２０円。（並は４３０円）

ラーメン豆市＠三宮センタープラザ西館

前から食べてみようと思っていましたが、お昼１２時からの開店でうまく時間がとれずに未食でした。一度などは１２時に待ってたんですが、開く様子がないのであきらめたこともありました。
今日は２時過ぎだったので、のれんは出ていました。Ｌ字のカウンターだけの極狭の店、座った客の後半分は外に出るくらい。
ラーメン６００円を注文、メンマと厚切りチャーシューとスープの味に統一感があります。ごく少なめの麺は普通ですが、ゆで加減がいいのか歯ごたえが心地よい、もやしはちょっとじゃまな感じ。写真を撮ろうとしたら、ブレーカーが落ちて暗くなったのはちょっとビックリ。