めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

そば定食 @ 「生蕎麦丸亀 上沢店」

2011-07-16 05:00:00 | うどん・そば
帰路に着いて、すぐにお昼を食べたいときはたいていおそば屋さんの丸亀。(もうちょっと北上したところにうどんの方の丸亀も出来たんですが、メチャ混んでいて当分の間はパスしてます。)いつもそば定食なんですが、これが美味しいしオトク。丼物に200円プラスでおそばがつくというリーズナブルなセットもあるんですが、の盛りが多いことを考えて今のところ敬遠しています。でもいつの日かカツ丼セットを・・・

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「生蕎麦丸亀 上沢店」
神戸市兵庫区上沢通2丁目3-1
078-511-3326
11:00~19:00(LO18:30)
(日)休み (祝日営業)
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そば定食、650円。



いつもの揚げと玉子焼きにくわえ、天かす。天ぷらそばも評判なお店ですから、天かすも美味しい。じわっと旨みがダシにしみだしてきます。このダシを吸っておにぎりをパクッがいいんですよ。



おにぎりは三個。それぞれ具が違います。この日は手前から昆布佃煮、海苔の佃煮、梅干しでした。



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トルコライス ポーク&エビ @ 「欧風料理 イスタンブール」大阪市旭区

2011-07-15 01:57:37 | 洋食
あまりテレビを見ないのですが、先日(といってもだいぶ月日がたったかもしれません)たまたま、毎日放送のちちんぷいぷいを見ていたら「トルコライス」が取りあげられていました。で、紹介されたお店がこちら、大阪市旭区の「欧風料理 イスタンブール」。トルコライスそのものの興味は別として、デミグラスソースが何日もかけて手作りされる様子を見ていると「これは絶対に美味しいよ」。ほんと、うまうまオーラが映像を突き抜けて届いてきた感じです。それにご主人夫妻がとても優しく誠実な方で、行ってみたいなぁと思いました。ひさびさの「これは食べたい」です。

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「欧風料理 イスタンブール」
大阪府大阪市旭区中宮1-12-22
06-6954-9301
11:00~15:00(LO14:45)
17:00~21:00(LO20:45)
(月)休み 祝日の場合は営業 翌(火)振替休み
このへんです。



一番奥のテーブル近くに色紙が。ちちんぷいぷいの横に大阪市長のサインも。



洋食の王道メニューがならんでいます。お値段もいい感じ。近所の人がうらやましい。



料理が出来上がるころ合いを見計らって、お母さんが福神漬けを。



ポークトルコライス、750円です。



ソースと玉子の対比があざやかです。



トンカツの下半面が玉子にとじつけた状態なので、カツをすくと玉子がくっついてきます。



小エビの入ったケチャップライスはべちゃべちゃしてなくて、パラリとしてサッパリとしたお味。デミグラスソースの方は油っぽさがなく、軽快な味ですが素材の美味さが凝縮した旨みがあります。このライスとソースの味の塩梅がなんとも絶妙のハーモニーです。



こちらは妻の注文したエビトルコライス。同じく750円。エビカツなので見た目はポークとほとんど変わりませんが・・・



よく見ると尾でわかります。



間口が小さく奥に長いお店、近所のお客さんがいっぱいでした。見ていると6~7割の人がトルコライスを注文している感じでしたが、特製ランチとかも美味しそうでした。

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冷やし麺と蔵出し醤油麺 @ 「新在家ラーメン もんど」

2011-07-14 10:38:00 | ラーメン
中華屋さんの店頭に「冷やし中華 始めました」のPOPが貼られる時期はとうに過ぎましたが・・・今年ももんどから夏の到来を告げるメールが来ました。今シーズンのもんどの冷やし麺は7月13日から8月いっぱいの提供だそうです。今春よりメニュー構成が大きく変わりましたが、夏の定番は不動です。初物食いでさっそく初日にいただきました。

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「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家273-8
0794-20-8123
11:30~20:30土日限定提供時は準備のための中休みもあり。
(月)(火)休み (祝日の場合も休み)
このへんです。
新HP



冷やし麺、780円。



天高く盛られた大根サラダ。シャクシャクとした食感がクールです。



別添の肉味噌とネギ。お皿の下はタレのピッチャーです。



サッと回しかけて、いただきます。



ツルリと食感が心地よい細麺、氷水でキリリと締められて冷え冷えです。



こちら蔵出し醤油麺の味玉なし、690円。



ささがきのネギがどっさり。メンマがいつもと違う?と思ったら穂先メンマでした。スープを含んだソフトな食感です。



すっきりとキレのあるスープにスルルと入る細麺。



8日間のお休みにご注意を。



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中華そば @ 「麺屋7.5Hz 東住吉店」

2011-07-13 06:39:25 | ラーメン
めずらしく朝早く大阪方面に来ることになり、朝ごはんを物色。いろいろ思案しましたが、どの店も早朝から営業している麺屋7.5Hzに。高井田系ラーメンはまだ食べたことのないのでいい機会。ナビで検索すると一画面が全て麺屋7.5Hzの各店。こんなにあるんですね。どこがどうだか知りませんので、とりあえず進路に近い東住吉店へ。

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「麺屋7.5Hz 東住吉店」
大阪府大阪市東住吉区北田辺5-12-9
06-6622-2422
6:00~28:00
(木)休み
このへんです。
HP



こちらは奥行きのないカウンターのみの小さなお店でした。



バットには大量のチャーシュー。美味そうですが、実際美味かったです。



中華そば、450円。思ったより醤油々してないです。



太くてごっつい丸麺ですが、ごわつくというほどではなくコナの味わいがあります。



麺も太いがネギも太切り。



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生いちごミルミルクとグレープフルーツ @ 「おまち堂」岡山市

2011-07-12 05:52:17 | 甘い物
こちらもよんさんのお気に入りのお店。実は去年一度行ってるんですが、休みだったのです、無休なのに!他県に来て臨休はつらかったです(笑)さて今回は大丈夫。暗い梅雨空の下ですが、念願のかき氷は美味しかった~

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「おまち堂」
岡山県岡山市南区福浜西町1-1
086-262-5660
10:00~19:00
無休
このへんです。



お店の外側で注文を思案していると「入ってメニューを見てね」とお母さん。



お兄さん二人が手際よく作ってくれました。



生いちごミルミルク580円。いちごがどっさり!冷たくて最高です。



グレープフルーツ450円。こちらは果実の苦みと氷の冷たさがとてもクール。



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チキンカツセット @ 「MIURA SYOKUDOU」

2011-07-11 05:18:09 | 食堂
前回の数日後にまた行ってきました。土曜の仕事帰りだとここまで戻ってくると一時前、ちょうど空いてくるころでしょうか。前のPは5台ほど駐められるので、その点でも便利そう。まだメニューがよくわかってないのですが、表の黒板を見ると土曜日でもサービスランチはあり、500円のワンコインはなし、なんですね。

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「MIURA SYOKUDOU」
神戸市西区池上3-34-2
078-976-1450
11:30~
(火)休み
このへんです。

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サービスランチの内容は表の黒板に。サービスは100円プラスでドリンクが頼めます。



チキンカツセット680円。



チキンカツは思っていたよりもずっと大きかったです。全面にタルタルソースがたっぷり。揚げたて熱々、モモ肉なのでとてもジューシー。



このポテサラがとてもフンワリ軽い食感でとても美味しい。前回同様野菜サラダがシャキッ。



ご飯を食べたらもうまんぷく近いんですが、冷たいうどんにとろろなので、さらっといただけました。



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焼きめし @ 「白川台一貫楼」

2011-07-10 05:52:15 | 中華
Pが増えて便利になった白川一貫楼です。今までは店頭の2台ほどがふさがっているときは(ほとんどそうなんですが)コープのPに入れて駐車無料サービスを受けるためにお酒を買ってたんですが、お酒がたまってしまって・・・今回は増えたスペースに駐められました。このところ海老玉子飯が続いたので、焼きめしです。どちらもシンプルな料理だけに中華ならではの手際の良さが味の決め手と思います。注文が通ってから出てくるまで、まさに電光石火の早業です。

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「白川台一貫楼」
神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15:00
17:00~21:30 (日替りランチは10:30~15:00)
(水)休み
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焼きめし、550円。普通でもけっこう量があるので大盛りにしなくてよかったなと思うのですが・・・



たちのぼる油のよい香り、パラリと香ばしいご飯、食べ進むにつれ、もっと食べたいなぁと。次こそ大盛りにしよう?



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醤油ラーメンと焼きめし @ 「好きやめん 小野総本店」

2011-07-09 05:32:38 | ラーメン
土曜日の夕食、あまり時間の余裕がないのでちょびっと北上するだけで行けるこちらに。旧街道を通るたびに一度は行こうと思いながら、スルーしてましたが先日ころりんさんの記事も拝見していたので、よい機会でした。日が長い時季なので夕方といえど明るく、お客さんの出足も遅いようで貸し切り状態でしたが、食べている間に常連っぽいお客さんがちらほらと。地元人気店らしい雰囲気になってきました。

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「好きやめん 小野総本店」
兵庫県小野市垂井町647-1
0794-63-6909
11:00~15:00
17:00~21:00
(月)休み
このへんです。
HP



醤油ラーメン、550円。ほんのり甘いスープは透明、表面は油でややにごり。あっさりなんですが、豚風味も合わさって美味しい中華そばです。



中太のストーレート麺。茹で加減もきまっています。



焼飯、490円。焦げ目がつくほどよ~く炒められて香ばしい。



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かつ丼 &支那そば@ 「だて」岡山 表町

2011-07-08 05:26:45 | ご飯もの
ひさしぶりに岡山にやってきました~。出かける前によんさんどこ行こ?なに食べよ?を拝見してきたので、だてのカツ丼を食べることにしました。お昼なので並んでいるかな?と思いきや行列はなし。すぐそばのコインPも空いていたので即入店できました。

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「だて」
岡山県岡山市表町2-3-60
086-222-6112
月・木・金 11:30~19:00
土・日・祝 11:30~19:30
(火)(水)休み
このへんです。



間口が狭くて奥に細長い店内。






メニュー。いろんな組み合わせあり。



まず、出てきたタクアン。



その下は生玉子。



かつ丼、800円。いつから変わったんでしょう?こちらではデミとはまた違う、薄い色のソースが全面にかかっていたのが、ウスターっぽいソースになったんですね。



こちらの作法にしたがい玉子を入れ、混ぜていただきます。




支那そば、600円。



醤油濃いスープ。こりっとした支那竹。



低加水で、ちょっとボソッとした麺でした。



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ハンバーグ&エビフライセット @ 「MIURA SYOKUDOU」神戸市西区

2011-07-07 05:44:08 | 食堂
この方がすでに何度も行かれているMIURA SYOKUDOUに。コープデイズの前はおおげさでなく百回くらいも通っているのですが、このお店の道路、くるりと元来た方に戻ってしまう道なので全く通ったことがなかったんです。お聞きしますところりんさんはたまたま通って発見したそうです。たまには違う経路も通ってみないといけないとつくづく思いました。Pの台数も多く用意されているのもありがたい。店内の落ち着いた雰囲気もいい感じです。メニュー構成とかあまりよく把握できていないのですが、それも含めて今後が楽しみです。

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「MIURA SYOKUDOU」
神戸市西区池上3-34-2
078-976-1450
11:30~
(火)休み
このへんです。

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ハンバーグ&エビフライ、750円。表の黒板にサービスとあるとプラス100円でドリンクを頼めるようです。



ハンバーグは煮込みでなく、焼いてあるタイプ。肉汁ジュワーというより手作り感があって美味しい、実質しっかりなハンバーグ。



普通サイズの海老ですが、衣の具合といい、揚げ加減といいピタッとくる美味しさです。



ドレッシングも美味しいですが、サラダはなんといっても野菜のシャッキっと感ですねぇ~。これは美味しい。



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もだん焼とすじ玉 @ 「お好み焼 福田」相生市

2011-07-06 06:09:43 | 粉もん
先日の相生(おう)のみなと屋さんは漁港近くでしたが、今回の「福田」さんは大きなコープデイズの近所、相生市の街中なんでしょうが、古い民家が建ち並ぶあたりは昔ながらの町の雰囲気を残しています。その一角で味のあるのれんがゆれているのを発見。戸を引いて入ると常連さんらしきおばさまが一人、ゆる~い時間が流れていました。

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「お好み焼 福田」
兵庫県相生市旭4-1-21
0791-23-4874
(平日)11:00~16:00
(日祝)11:00~15:00
(火)休み
このへんです。



メニュー。こちらでもチャンポンとはそばとうどんのミックスを指すようです。



手前、スジ玉450円です。角切りでなく突きコンニャクを使っているんですね。こちらのお店だけなのか、このへんのやり方なのかわかりませんが、おもしろいですね。あと山芋が入っているのか、コナにとても粘りがあります。



もだん焼き、450円です。そばとトロリとした生地がマッチしていて美味しい。こちらでは台(クレープ状に広げたコナ)の上に焼きそばを置いた上に豚バラをのせる焼き方です。



スジ玉、おなじ450円です。くソースを塗ったので見にくいですが、コンニャクの模様が透き出ておもしろい見ためになってます。



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五目炒飯と日替わりランチ @ 「張家 北京閣」

2011-07-05 05:25:00 | 中華
ちょっと仕事が一段落したので、午後半休。ウチに帰り着いてから北上して三木へ。遅いランチを「張家 北京閣」でいただきました。こちらはランチメニューが充実しているんですが、平日だとオトクな日替わりがあるので、あれこれ迷うよりおまかせが気楽さでラクチンです。単品は炒飯を。

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「張家 北京閣」
兵庫県三木市大村1-3-3
0794-82-1843
11:30~14:30(昼 14:00 L.O)
17:00~22:00(夜 21:30 L.O)
金・土・祝前日の夜のみ22:30(22:00 L.O)まで
このへんです。
HP

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五目炒飯、570円。



ゴーゴーと音を立てるコンロで鍋を振るっているだけあって・・・香ばしく立ち上る油の香り、一粒一粒のお米が熱々でパラッパラ。



こちら、日替わり、780円。メインおかずは海老マヨ。



一口食べてみて・・・あれ?殻付きかと思ったのは衣でした。とても薄くて硬質な衣、カリッとしたのとマヨソース、食感の組み合わせが新鮮です。



蒸し?鶏の味噌ソース。ピリッとご飯にあう濃いめのお味。



シャクシャクサラダ、みずみずしい食感がよいアクセントです。



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豚鶏節らーめん2.0とチャーシュー丼 @ 「らーめん 会(KAI)」

2011-07-04 05:36:18 | ラーメン
このごろは堂々の行列店になった「らーめん 会」です。2種類のラーメンに加えて、つけ麺、あえ麺のラインナップは飽きさせない楽しさがありますし、どれも高いクオリティー。お昼ならチャーシュー丼や豚軟骨丼が150円というサービス価格ですから、はやらないわけがない。ここんとこお昼も忙しくて行けませんでしたが、6月下旬になってちょっと余裕ができたので、混む時間をさけて1時前くらいに。この時間ならなんとかすぐ座れます。

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「らーめん 会(KAI)」
神戸市中央区相生町4-4-5
11:30~14:00
18:00~22:00
(日)休み
このへんです。

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店内中央の麺茹で場。四角いカゴの中身はチャーシュー。



豚鶏節らーめん2.0は650円。チャーシュー丼、150円。



ほどよい粘度のスープから魚節の香りが立ち上って食欲を刺激します。



これだけたっぷりコロチャーシューがのっていたら、単独で食べても満足なんですけど、スープを含むのと交互に食べるのもまた美味しいですよ。



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ハンバーグランチとオムライス @ 「Caffe La Krin」

2011-07-03 06:48:49 | 喫茶・カフェ
姫路名物カフェランチ。なんて勝手に呼んでいいものかどうか。しかし楽しいジャンルです。洋食定番のハンバーグやらエビフライやらは大人になってもなんとなく心躍るものがありますし、パスタ専門店のアルデンテとは一線を画す茹でスパもときどき無性に食べたくなるものです。こちら方面を走ると広いPを備えたカフェ&レストランがそこここにあるので、対象にはことかかないのですが、今回は香寺町にやってきました。国道312号線と播但線に挟まれた敷地、店舗を囲むような広いPなんですが、ほとんど満車状態。

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「Caffe La Krin」
兵庫県姫路市香寺町犬飼508-7
079-232-6266
7:30~22:30(モーニングは7:30~11:00)(ランチは11:00~14:00)
無休
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入り口の黒板メニュー。





店内メニュー。まぁ、なんでもありで迷います。



ハンバーグランチ、980円。ドリンクバー付きです。



表にある単品のハンバーグステーキの見本は鉄板だったんですが、ランチはお皿のようです。



こちら、とろとろ玉子のオムライスのデミソース、700円です。



玉子もソースもたっぷりです。



なので、ハンバーグのご飯にものっけちゃいました。



モーニングとランチの端境の時間帯、一瞬車が無かったので店舗写真を。

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焼きめし @ 「お食事処 日の出」

2011-07-02 11:43:02 | ご飯もの
新長田というより、六間道の(といった方が地元ではわかりやすい)日の出食堂にひさしぶりに。家族のみなさんでご商売されていて、とてもアットホームなお店です。この日も「いらっしゃい♪」と優しいお父さんが迎えてくれました。焼きめしに決めていたので即注文すると「これから前の注文の焼きそばを焼くんでちょっと待ってくださいな」とどこまでも、ていねいなお父さんです。

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「お食事処 日の出」
神戸市長田区駒ケ林町2-20-8
078-611-3082
11:00~14:00
17:00~21:00
(日)(祝)休み
このへんです。

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いつも整理整頓されてきれいな店内です。中央に大きなおかずケース。



焼きめし、470円。



注文毎に、野菜など具をきざんで、ていねいに時間をかけて焼くので、出来立て熱々です。当然パラリと気持ちよい食感で美味しいです。具の種類も量もとても多い焼きめし。まさに食堂系焼きめしです。



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