めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ミニおろしセット @ 「めん処 一品 なかや」

2011-07-30 05:05:15 | うどん・そば
近所なら二日に一度は行きたい「なかや」製麺所なので麺にフレッシュ感があります。セットにつくご飯物もお米の炊き具合がいい感じなので毎回楽しみ。今回選択したメニューはショーケースに見本がないので、大根おろしの冷たい麺に何がつくのか?と思っていたら、炊き込みご飯でした。

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「めん処 一品 なかや」
神戸市中央区楠町1-1-4
078-341-1393
11:00-15:00
(土)(日)(祝)休み
このへんです。

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ミニおろしセット、600円。表のショーケースに見本がなかったんですが、ミニのおろしぶっかけそばと炊き込みご飯とのセットでした。注文するとき「そばですか?」と聞かれたので、うどんでもできるようです。



大きい山が大根おろし、小さいのがワサビ。



白いおそばはちょっと硬質な食感、ビシッと冷水で締められて清涼感満点です。



初回は品切れだった炊き込みご飯。パシッと炊けてダシが効いています。



ご飯に充分味がついているのですが、あればあったでウレシイのが飯の友。



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