麺処 福吉 極＠川越市 麺バーさんが食べた塩らーめんは前の日で終了、今宵はカレーつけめんを850円

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　定休日：月曜日

座席数：カウンター6席　ボックス2卓（4人～6人）　喫煙：不可　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP　！

2019年5月29日（水曜日）19時24分訪問。先客さん1名後客さん2名の店内

先日同僚の麺天麺バーさん情報で、筆者の好きな塩そばの提供が有ったとの事、一週間後の昨日訪問でしたが敢え無く撃沈

奥のカウンター席に着く間にホワイトボードの確認、一週間前の情報故に、塩は終了して、カレーつけめん辺りの提供に成ってると予想

見事に的中でボードにはカレーつけめん850円と小さいサイズの中華そばの文字が

座るなり先ずは令和の祝麦酒をのんで注文の麺を待つことに、すると後客さん2人、次々に入店しまして何れもカレーを(#^.^#)

店内に香るカレーの臭いに吊られたのか（笑）

今回はデフォのままでの注文ですが、大凡一か月半前も此れでしたが、其方は豪華トッピングの注文

麺の上には味玉とメンマと葱、つけ汁にはとろとろの自慢の叉焼が入ってます、これでも十分です

麺は混ぜそば等に使われる特注の太麺、狭山の大進さんの物ですね、全粒粉入りのもちもち麺

これもまた範疇の物で美味しく頂けます

熱々の魚介中心のカレーつけ汁に浸して実食

後を引くカレーと豚骨魚介の絶妙なスープに箸が止まりません

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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