市庁舎地下食堂の2月のラーメンはちょっと前に紹介した。
では、2月のそばはというと
「白だしかきあげ肉そば」である。
つまり、白だし醤油をベースとしたつゆにそばが入り
かき揚げの天ぷらと
ちょっと煮込んだ肉と
わかめが入ったそばで、460円。
まぁ、取り合わせがすこしばかり珍しいかなというところだが、
ボク的にいわせれば、そばに白だしは合わないかなと思った次第。
では、2月のそばはというと
「白だしかきあげ肉そば」である。
つまり、白だし醤油をベースとしたつゆにそばが入り
かき揚げの天ぷらと
ちょっと煮込んだ肉と
わかめが入ったそばで、460円。
まぁ、取り合わせがすこしばかり珍しいかなというところだが、
ボク的にいわせれば、そばに白だしは合わないかなと思った次第。