市庁舎地下食堂の麺セット☆味噌ラーメン＋チャーハン

2月27日の昼食は、市庁舎地下食堂の麺セットとなった。
この日は、味噌ラーメンとミニチャーハンのセット



味噌ラーメンにほんのり赤いものが浮かんでいるのは辛子
辛味噌ラーメンを楽しんだ次第。
甘みも手伝い、量も十二分であった。

ニンジンのしりしりーと紫芋のスィートポテト

2月26日の朝食は、パン食であったのだが
ちょっと凝ったものになった。

ニンジンの細切りとツナ、ネギを酢で炒めた
沖縄料理の「しりしりー」がメイン。
なかなかキレのある味に仕上がっていた。



紫の塊は、紫芋の自家製スィートポテトである。
甘みが強く、デザートのようだった。

どちらもわが妻のお手製である。