セイコーマートで買ったもの

3月12日(水)の昼食は、前日わが母が、セイコーマートで買ってきたものを充てた。



厚切りピザトースト明太ポテトと

ナポリタン＋ミートボールである。



ちょっぴり味が濃いめのナポリタンは今時の味ではないかもしれないが

こういうのも好きな世代のボクであった。



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野菜たっぷりの豚肉うどんを作る。

3月11日(火)の夕食は、ボクが作るうどんシリーズ。

今回は、豚肉入りの野菜うどんである。



豚肉はもとより、

ニンジン、シイタケ、長ネギ、白菜、小松菜にナルトを加えた温うどんである。

野菜をたっぷり摂るには、こうした方法も有効になると思った次第。




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コーンクリームコロッケとハンバーグナポリタン

3月11日の昼食は、ボクが詰める弁当シリーズ。



今回は、生協で購入した惣菜のコーンクリームコロッケが中心

中にはコーンの粒が入っていた。

ハンバーグナポリタンは冷凍食品。

その間にあるのは、キャベツと人参の胡麻ドレッシングとチーズである。

さすがに想像力に限りがあるボクの弁当であったが、ボク的には満足である。



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和風な食事には、豆腐が必要

3月10日(月)の夕食は、和定食だ。



絹ごし豆腐の冷や奴にはネギとカツオを

今回のひじきの煮物はこの日が最後

サバ味噌缶に

京漬け物ともやしとシメジの味噌汁。

ご飯は玄米ご飯であった。

肉類なしだが、十分に満足できる和テイスト食事に満足した次第。



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メンチカツに魚肉ウィンナー

3月10日の昼食は、ボクが詰める弁当シリーズである。

今回は、弁当箱に妻のを借用。



主役は、メンチカツ、

脇役は、魚肉ウィンナーとひじきの煮物である。

シンプルだが、好きなものだけを詰めただけに満足度は高かった。




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