絶賛仕込中

来週末20日(日)が「77会の屋台村」
満員御礼です

その次の週26日(土)がメーカーズディナー
こちらは残席2となっております
ご参加お待ちしてます


アラン君毎日仕込まくってます

大量にタマネギ炒めてます

まだまだこれから
もっと飴色になるまで

パイ生地伸ばしてます

どれだけ粉つかうんやろ？

そしてパイ焼きます

とりあえず一旦ケースだけ全部焼きます
そのあと中見詰めて


ほかにも仕込がいっぱい


ここ最近お店はタマネギとパイの匂いしかしません



目が痛い



ミッシェル