ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

肉・肉・肉・肉

2013-11-19 16:36:41 | Weblog
色んなお肉が届いてます






なにわ黒牛

滋賀県高島町の鹿

イギリス産の山鳩



そして





岡山の吉田牧場さんから猪




なにわ黒牛は煮込みますからちょっとお待ちを

鹿は炙りでも焼きでもいけます

鳩は1食だけですのでお早めに



猪はどうしよっかな



ワイン
ガブガブいっちゃいます



(今日はまだ29の日じゃないよね)



ミッシェル