ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

2014-02-06 17:12:49 | Weblog
グリーンアスパラが入ってきてます


シンプルに

焼いて
目玉焼き載せて
パルメザンと黒胡椒で


合わせるのは

登美の丘 萌黄台園 ソーヴィニヨン・ブラン 2003

ワイナリー限定商品


本来の緑っぽいテイストは落ち着いて
かなり滑らかになってます

柔らかい樽の感じもいい


こんなんアカンでしょ

旨すぎ


ワインは残り半分くらいです



ミッシェル