ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

最近のお気に入り

2013-01-25 16:51:34 | Weblog
『サントリージャパンプレミアム メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン 2010』


先週のワイン会では

菊菜と海老のソテーにあわせました


今状態がめちゃめちゃイイ


軽すぎず重すぎず

前菜でもメインでも魚でも肉でも
結構幅広く合わせれます

お料理なしでワインだけでももちろん楽しめますよ


グラスワインのヘビーローテーション中
開けすぎでちょっと仕入れが間に合ってません

オススメしておきながら
今日は残り3杯です

ごめんなさい


機会があったら是非飲んでみてください


ちなみに
次のヴィンテージからはメルロだけになるそうです



ミッシェル

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