ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

おやつ

2009-05-09 16:24:20 | Weblog
昨日、大阪城ホールで
『UNICORN』のコンサートがあったそうです

そのライブ終わりで来られたお客様に頂きました

「ベビースターラーメン ミニ」

メンバーの顔写真がハメコミされてます

小腹がすいたときにはちょうどいいですね


誰から食べよか悩みます


ミッシェル

なにが隠れてんの?

2009-05-06 19:01:58 | Weblog
目玉焼きの下に何かが隠れてます

下から順に

そば粉と小麦粉のクレープ
ガレットかな?

刻みねぎ
ねぎ焼きかな?

ブルーチーズ
ミックスチーズ
ちょっとピザっぽいかな?

仕上げに目玉焼き


さてどんなメニューなんでしょうか



ミッシェル

ちまき食べたべ

2009-05-05 17:27:47 | Weblog
今日はこどもの日ですね

アラン君が地元の和菓子屋で買ってきてくれた
ちまきを食べながら働いてます

柏餅もありますがちっちゃい時から
僕はちまきしか食べません

なんか柏餅の葉っぱの匂いが苦手なんです


ミッシェル

最後の一本

2009-05-01 16:36:40 | Weblog
ミッシェルは在庫が最後の一本になると
売らずに置いとく癖があります

そんな感じでだいぶ増えてきたので昨日一本お出ししました

勝沼醸造
「アルガブランカ イセハラ2005」

イセハラはあまり熟成向きじゃないと聞いたことがあったんですが

めちゃめちゃウマかったですよ

落ち着いた酸味とエキス分の旨味がすごくいいバランスになってました

お客様は
「最後の一杯まで美味しくて飲み干すのがもったいない」
とおっしゃってました

ちょうどいいタイミングやったかなと思います


GW中はなんかそんな感じのまた開けよかな


ミッシェル