みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

一周年記念

2011年04月09日 21時15分14秒 | こつこつ料理

ご無沙汰しております。みむたろうです。

4月5日か6日だったか忘れましたが、妹と暮らしてちょうど一年になります。

 

一周年記念しなくちゃ!

 

 

すぐイベント化する姉妹なので、さっそくご馳走にしました。

ま、いつも良く食べているので今さらですが・・。

 

 

 

雑な写真ですみません。

上はもやしときのこと豚肉の炒め物、すぐ下にかぼちゃの煮物。

ここまではいつもどおりですが、今回はかぼちゃの横に、近所の韓国お惣菜やさんで買ったサムゲタン!

同じところで買ったキムチとたこの塩辛。

 

おー。初サムゲタン!。

我が家の知恵袋、ウイキより↓

「サムゲタンとは韓国、北朝鮮の代表的なスープ料理の一つ。

鶏肉に高麗人参やもち米などを入れて煮込んだ栄養食である。」

 

 

一度食べてみたかったのですが、機会がなく今回初です。

地元の 韓国食彩幸房 にて、小サイズ600円。素敵だな~。

骨まで食べられるほどコトコトに軟らかく煮えていて、優しい味。大変美味しかったです(^^)

以前買った海鮮おかゆもとっても美味しかったし、他のお惣菜も色々楽しみです。

(記念とか言わなくてもいつでも買えるといえば買えるのですが、機会がないとつい、ね。)

 

 

 

 

こちらは手前味噌なかんじの炒め物。どこかで買ったかと思うほど美味しかったよー とか言ってみたりして(冗)

 

 

うんうん、もちろん私はビールで乾杯。 大変満足な食卓でした。

 

実はこの後、手作りレアチーズケーキも(たくさん)食べたのですが、ダイエット姉妹のはずなので、ま、それには触れまい・・。

 

 

皆さん、お花見はされましたか?今日はあいにくの雨でしたね。

私の地元には、江戸時代から大名も見に来たという「飛鳥山」という桜の名所があります。

時間があったら見に行きたいです。

明日はハーフマラソン。うーん、ほんとうのほんとうに、全然練習をしていないので、つらいだろうなぁ。。

・・・ふう、つらいだろうなぁ。

お天気は良さそうなので、桜など鑑賞しながら走れると良いと思っています。

コメント
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