ご無沙汰しております。みむたろうです。
4月5日か6日だったか忘れましたが、妹と暮らしてちょうど一年になります。
一周年記念しなくちゃ!
すぐイベント化する姉妹なので、さっそくご馳走にしました。
ま、いつも良く食べているので今さらですが・・。
雑な写真ですみません。
上はもやしときのこと豚肉の炒め物、すぐ下にかぼちゃの煮物。
ここまではいつもどおりですが、今回はかぼちゃの横に、近所の韓国お惣菜やさんで買ったサムゲタン!
同じところで買ったキムチとたこの塩辛。
おー。初サムゲタン!。
我が家の知恵袋、ウイキより↓
「サムゲタンとは韓国、北朝鮮の代表的なスープ料理の一つ。
鶏肉に高麗人参やもち米などを入れて煮込んだ栄養食である。」
一度食べてみたかったのですが、機会がなく今回初です。
地元の 韓国食彩幸房 にて、小サイズ600円。素敵だな~。
骨まで食べられるほどコトコトに軟らかく煮えていて、優しい味。大変美味しかったです(^^)
以前買った海鮮おかゆもとっても美味しかったし、他のお惣菜も色々楽しみです。
(記念とか言わなくてもいつでも買えるといえば買えるのですが、機会がないとつい、ね。)
こちらは手前味噌なかんじの炒め物。どこかで買ったかと思うほど美味しかったよー とか言ってみたりして(冗)
うんうん、もちろん私はビールで乾杯。 大変満足な食卓でした。
実はこの後、手作りレアチーズケーキも(たくさん)食べたのですが、ダイエット姉妹のはずなので、ま、それには触れまい・・。
皆さん、お花見はされましたか?今日はあいにくの雨でしたね。
私の地元には、江戸時代から大名も見に来たという「飛鳥山」という桜の名所があります。
時間があったら見に行きたいです。
明日はハーフマラソン。うーん、ほんとうのほんとうに、全然練習をしていないので、つらいだろうなぁ。。
・・・ふう、つらいだろうなぁ。
お天気は良さそうなので、桜など鑑賞しながら走れると良いと思っています。
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