ひたすらチャンプルー

今日のお弁当はゴーヤーチャンプルーです。他に入れるものがなかったのと、朝作ったので時間がなかったことで、ほぼチャンプルーOnly。いつもは夜作って冷蔵庫に入れておくんだけど。手前のスペースにほうれん草を仕込みましたが、味をどうしようと思って、紹興酒をかけて炒めました。たぶん香りがついておいしいはずと思ったのですが（←想像）、はちみつも入れてみよう！と思いつきではちみつを投入。しかもダーっとけっこう入ってしまったので、不思議な食べ物になりました・・。チャンプルーはおいしかったです。お米を炊いてなかったので、レンジでチンのご飯で対応。いやあ、便利です。

本日の評価　いろどり；○　　食材バランス；○　　味；○　お肉も野菜も入っているのでまあまあでしょう。

ベランダでとれた紫蘇とクレソンを入れました。クレソンおいしー。人参の葉もつまんだのですが、少なすぎて、チャンプルーに混ざってしまった・・。
あおあおとして良い感じです！