味道

瞳孔を開く目薬をさされた後。
天気が良かったので眩しさに耐えるのがちょっと…。



ちょうどお昼になりそうな時間でしたから。
新しく出来た中華料理店にお邪魔します。

味道留萌店。
“みどう”でいいんだったかな、



セットメニューも豊富でした。
しかもリーズナブル。
これは楽しみだわ。



選んだのはラーメンセット。
850円。



いいタイミングだったのかな。
後から来た人は順番待ちだし。



テーブルに置かれた呼鈴でそれぞれの好みを伝えます。
台湾ラーメンと担々麺、中華丼と天津飯。



さあ、待ちましょう。

近道

12月も中旬ですが。



いつもの通勤コースから見える近道には誰かが通った跡が。
一面真っ白だけど少ないので。
ワタクシが使うルートとは違いますが、雪が深くなる前に通ってみようかな。



天気が良ければ…、ですがね。
これくらいの時期が一番いいかな。

寒過ぎ無いし吹雪もしない。



あずましいです。

経過も良好

疲れ目に買って来た目薬。



ちょっと前に買ってあったのですが、手術後のものが昨日まで残っていたので。
1回1滴。
なかなか無くならんのです。

今度はこれだな。



そして今日は眼科の受診。
隣マチのオロロンライン眼科に出掛けます。
朝から何もささないことは無かったからなぁ。
今の状態をそのままで診てもらいましょう。



瞳孔を開く目薬がさされ先生に診ていただきます。
痛いことは何も無し。
ああ、ついにいいところまで来たんだなぁ。

経過も良好。
次回の診察は1ヶ月後になりました。

朝とか目が乾いているような感じがするのですが…。
そう先生に聞いてみると、
「ドライアイ用の目薬を出しましょうか。」

あら、ありがたいです。
なので買っておいたヤツはもう少しお預けになりました。

煮込み型

ジンギスカンは専用の鍋で…。
脂が流れ落ちる仕掛けのヤツ。

強めのガスでサッと焼くのが美味いんだけどね。



フライパン料理が定着しているし。
最近の我が家は煮込み型です。

それはそれで美味いのですがね。



たまには焼いたのも食べてみたいなぁ。

冬の魚

昨日、箱買いしたカジカ。



結構大きなサイズのものでしたね。
いいぞぉ。

しかも何尾入っているのでしょう。



でもみんな腹を上にして詰められているの。
カメラオヤジは顔も撮りたいじゃないですか。
表面はヌルヌル…、さてどうしましょう。



仕方がありませんな。
撮りたいのは自分なんだから。
ひっくり返すのも自分です。

ううっ、とりあえずひっくり返した後に手を洗い、撮り終えたら元に戻してまた手を洗う。



美味い魚ですが、トゲがね。
調理には注意が必要です。

ま、ワタクシは食べるだけの役ですけど。



ビニール袋にはカレイ。
これまた大きなサイズでした。

ああ、晩ご飯が楽しみです。

次回は必ず

初めての取り組みでしたが、用意されたメニューは魅力的なもの揃い。
全般的な調整は少々課題を残したとは言え、美味いものが集まったのですから。



あとは会場のキャパをどうするか。
料理の調達量もそう。

不安の無いようにするってのは大変です。
次回で完璧に出来るのか。

まあ不満を解消出来るよう頑張るってとこでしょうかね。



美味いものは溢れているんだよなぁ。
そして美味いものを作れる人もたくさんいます。
ワタクシじゃありませんけどね。

それはマチの皆さん。



この機動力をどのように結びつけるのか。
プランナーの力が試されるんだな。

つかず離れず…、そっと見守ろう。



それにしても皆さんよく働きますな。
立派です。



昔の会とは全然違う。
ま、裏方さんがパワフルだったのは当時も同じだけど。
そう言えば当時は中ホールでした。

調理室から大きな鍋を抱えて階段を上ったっけ。
若かったです。



高い所から見続けていると昔を思い出す。

集まった裏方さんは年代もさまざま。
親の世代かと思う人もいましたから。
そんな中で楽しく、そして仲良くさせていただきました。



ハタハタの三平汁、懐かしいです。
いや、今の増毛を楽しもう。
商工会女性部のブースはオムライスとパエリアでしたね。



遙か遠くから寄せたレンズ越し。
どなたかが持ち歩くのをちょっと失敬。

それでも十分美味しそうだから。



ああ、味をお伝え出来ないのが残念です。
次回は必ず…、何かしらを口にしたいと思います。