酒ログ（Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

なんぶびじん純米吟醸吟ぎんが

2014-09-01 | 日本酒
岩手県のお酒。米は吟ぎんがの５０％精米、酵母は非表示です。無濾過です。

旨味たっぷりですが、後味はきれいです。ややスパイシーな後味が残ります。

香りは、糖蜜のような甘い香りがします。


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