而今純米吟醸酒雄町火入れ

三重県のお酒。米は岡山県産雄町の５０％精米、酵母は非表示です。

とにかく濃厚。フルボディの日本酒です。甘味はかなり強めですが、酸も結構あって、さらにスパイシーな口当たりもあります。すべてにおいて力強いお酒です。ガスも感じます。

香りは、イチゴのような甘酸っぱい香りがします。