冩楽純米吟醸「夏吟うすにごり」

福島県のお酒。米は麹米が山田錦、掛米が華吹雪で、精米歩合は５５％です。一回火入れと表示してあります。

これも夏向きに造られた清涼感あふれるお酒です。味はやや濃いめながら、キリっとスパイシーな後味が特徴です。一回火が入っている割には、生酒のような味わいがあります。表示されていませんが、搾ってすぐ火入れした生詰めだと思います。

香りは、これもサイダー系かな。