浪の音特別純米酒ええとこどり

滋賀県のお酒。米は山田錦で、麹米が50％精米、掛米が60％精米です。酵母は9号酵母。

旨味と甘味が印象的なお酒。全体的には柔らかい味ですが、後味が少しだけスパイシーです。

香りは、麹の甘い香りがします。あとは、米の香り。