篠峯純米愛山 2011-09-13 | 日本酒 奈良県のお酒。愛山は酒米の品種です。精米歩合は不明。たぶん生酒だと思います。 このお酒も、結構甘みがありますが、一番の特徴は、口に含むとピリっとガスを感じることです。 少し感じる酸味と合わさって、甘めのお酒を飲みやすいものにしています。 米の味は、結構、後に残ります。 #お酒・お茶 « 天遊琳手造り純米酒秋純 | TOP | 雁木純米吟醸無濾過ひやおろ... »
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