
奈良県のお酒。米は赤磐産雄町の60%精米、酵母は7号です。
雄町らしく、芯のある味ですが、比較的すっきりした味わいで、後味はきれいです。少しガスを感じます。
香りは、辛口の白ワインのような香りです。
このお酒の蔵元は、先ほどの風の森のごく近く、徒歩15分くらいのところにあります。奈良県の御所駅を降りて、東へ向かうと風の森の油長酒造、西へ向かうと篠峯の千代酒造があります。
雄町らしく、芯のある味ですが、比較的すっきりした味わいで、後味はきれいです。少しガスを感じます。
香りは、辛口の白ワインのような香りです。
このお酒の蔵元は、先ほどの風の森のごく近く、徒歩15分くらいのところにあります。奈良県の御所駅を降りて、東へ向かうと風の森の油長酒造、西へ向かうと篠峯の千代酒造があります。