ヤマサン正宗純米生原酒精米九十

島根県のお酒。米は島根県産米の90％精米で、酵母は7号系。

キリッとした味のどちらかといえば辛口ですが、しっかり味のあるお酒です。精米歩合は低いもののきれいな味で、精米歩合の低さを感じさせません。

香りは、セメダイン系で比較的華やかな香りがします。