酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

一博純米生酒

2015-01-13 | 日本酒
滋賀県のお酒。米は滋賀県産吟吹雪の60%精米です。酵母は14号との表示。

やや酸が効いているものの、全体的にはきれいな味のお酒です。

香りは、セメダインのようなの香りがします。


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