酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

純米池月

2015-02-13 | 日本酒
石川県のお酒。米は国産米の55%精米で、酵母は非表示です。

キリッとした辛口のお酒。味はしっかりあります。特に米の味が立っています。甘味はあるのですが、それよりも米の味が勝っている感じです。

香りは、レーズンのようなドライフルーツ系の香りがします。あとは、米の香り。


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