酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

豊盃純米吟醸生酒

2014-12-26 | 日本酒
青森県のお酒。米は、豊盃米100%使用で、55%精米です。酵母は非表示。
ガツンとくるボディーのあるお酒ですが、後味がすごくキレイに引いて行きます。嫌みやエグ味はまったく感じません。

香りは、リンゴ系の香りがします。


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