いづみ橋秋とんぼ山廃山田錦

神奈川県のお酒。米は蔵元地元の海老名産山田錦の８０％で酵母は非表示です。日本酒度＋１４。これも秋のお約束シリーズです。

精米歩合が控えめなせいか、山田錦のわりには米の味がしっかりします。甘味は控えめ、酸はややあります。

香りは、梨系の香りがします。