酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

鍋島特別純米酒三十六萬石

2014-04-02 | 日本酒
佐賀県のお酒。米は、国産米の55%精米。酵母は非表示です。燗酒でいただきました。

きれいですっきりした味のお酒。酸も効いています。米の旨味は充分に感じますが、後味はすっと引いて重くありません。

香りは、麹の香りと梨の香りがします。


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