酒ログ（Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

超超久平成二十二年《生》備前雄町全量使用

2012-06-21 | 日本酒
和歌山県のお酒。米は備前雄町１００％の５５％精米、２２ＢＹなので、一年古酒です。酵母は不明。

やわらかい口当たりですが、非常に濃厚なお酒です。甘みも強め。

香りは、イチゴ系の甘い香りがします。


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