風の森秋津穂純米しぼり華

奈良県のお酒。米は、地元奈良県産契約栽培の秋津穂の65％精米、酵母は非表示です。2014BYで今年の新酒、無濾過無加水です。

うすにごりでややガスを感じるフレッシュなお酒。比較的甘めのの味ですが、後味がスパイシーかつきれいに引いて行くのでなので重たくは感じません。

香りは、イチゴ系の甘めの香りと、純米酒らしい米の香りがします。