酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

天の戸醇辛芳醇辛口純米酒

2015-02-03 | 日本酒
秋田県のお酒。米は秋田県産酒造好適米の60%精米、酵母は秋田今野商店製との表示です。燗酒でいただきました。

日本酒度プラス10の表示どおり、辛口ではありますが米の味がしっかりして、これも名前どおり芳醇です。甘味は感じませんが、酸味はあります。

香りは、麹の香りがします。


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