酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

国権純米生原酒垂れ口

2014-12-22 | 日本酒
福島県のお酒。米は、国産米の60%精米、酵母は非表示です。「原酒垂れ口」というのは、お酒を搾ってそのまま瓶詰めしたということだと思います。限定品。

生原酒らしい濃厚でフレッシュな味わいのお酒。かなり甘いお酒ですが、キリッとした口当たりとしっかりした米の苦味で甘ったるいという感じをぎりぎり踏みとどまっている感じです。注意深く味わうと、酸も割とあります。

香りは、イチゴ系の甘い香りです。


最新の画像もっと見る

post a comment

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。