酒ログ（Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

鳳凰美田純米吟醸酒生酒

2014-01-24 | 日本酒
栃木県のお酒。米は、麹米が山田錦、掛米が五百万石、精米歩合はいずれも５５％です。酵母は非表示。

これも濃厚かつスパイシー。力強い感じのお酒です。

香りは、米の香りが強いです。


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