目指せ1日30食材の食卓💕餃子の皮を使って

或る日の晩ごはん

これTVで見たんですが、何の番組かは忘れちゃった多分朝の情報番組だったと思うんだけれど
簡単にできる手間なしおかず
見ててすぐ作ってみようって思ったのがこれなんです
ギョウザの皮の上に大葉を置いてその上に豚肉を置いて焼いてポン酢で食べるっておかず
ちょんちょんと折って真ん中で水で皮をとめるだけで本当に簡単でした



そして別の日はロールハムをクルクル巻いて焼いてみました
どちらもメッチャ簡単なのにしっかりおかずになりましたよ

ちなみにこの鮭、骨がなくて食べやすい鮭なんですがちょっと臭みがあるんです
で、色々味付けを工夫してみたんですが
最終的に最高に美味しくなったのが塩こうじ
24時間くらい漬け込んで焼くと本当に美味しくなって、塩こうじ漬けにしてからは母も完食してくれます



調味料は1食材として全部で約12～15食材ってところでしょうか