或る日の晩ごはん
この日は翌日の月命日のおりく膳用の煮物を作りました
少し多めに作って、その日の晩ごはんのおかずにもなります
煮物の具は大根、人参、ささみ、揚げにしました
前はこんにゃくとか里芋、シイタケ他色々入れていたんですが
今はその時冷蔵庫&冷凍庫にあるもので作っています
晩ごはんに組み合わせたのは納豆とサラダと漬物
これくらいの量がちょうどいいんです
多めに食べるとその後が重苦しくて、寝た後も胃が重い事もあるので腹7分、8分で
我が家の習慣として新仏の月命日にお坊さんがお参りに来ます📿
去年の12月までは父の月命日の27日でしたが、今年から母の月命日にお参りに来てもらっています
でもしばらくは21日と27日におりく膳を作ろうと思っています
あと祖父母の祥月命日にはお坊さんがお参りに来るのでその日もおりく膳を作ります
それぞれの命日、春と秋のお彼岸、お盆の間と1年を通してけっこうたくさんおりく膳作っています
これからも出来る限り美味しくて見た目もきれいなおりく膳作っていきたいと思っています
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