或る日の晩ごはん
我が家は魚料理が少なめで、でもやっぱり魚は大事とあれこれ考えてはいるんですが
魚は骨も怖くて、その点も工夫が必要なんです
病院食やデイケァの昼食の魚料理は骨なしが基本です
で、骨のない鮭を使うと楽は楽でもちょっと匂いが気になる
味付けを色々試してみてもやっぱり臭みがあるんですよね～
今回塩麹を試してみたらこれがすっごく美味しくて
いつも少し残す母も完食してくれました
これからはこれだな
お皿の副菜は野菜天カマとかぼちゃ団子です
ちなみに塩麹は既製品
流行り始めた頃に作ってみて大失敗してから遠ざかっていたんですが
この塩麹は購入して大正解でした～
調味料は1食材として全部で約12食材ってところでしょうか
爆弾低気圧は通過したかなぁって思って油断していました～
今朝、カーテンを開けたら灯油タンクとか物置の屋根とか思ったより積もってる
そして玄関の戸を開けると久しぶりに見るこの状態～
我が家は急こう配の屋根から落ちる雪で玄関前は特にひどい事になるんですが
なんで今日だって今日は母のデイサービスの日なんですよぉ
前回も強風と暖気で道路がザクザクでひどい目に合ったって言うのに
雪だるまもこんな事に
イヤイヤそんな事言ってる場合じゃありませぬ
とにかく通路だけは確保しなければ
重い雪じゃなかったので何とか送迎車が来るまでに間に合いました
福多んはあったかい陽だまりでのんびりゆったり
この姿にホンワカ癒されてパワーを充電して午前、午後の雪運び頑張りました
積み上げた雪山に新たな通路を作って運びました
小さな子供がいたら雪滑りで遊べそうな坂が2ケ所できましたよ🛷
はぁ～それにしてもいい運動になります
筋トレと有酸素運動お金を払ってジムに行かなくても体作れそう
1年前のこの日、福多んと家族になる約束をしました
2度目の面会の日にその約束をしたんです
初めて会った時は緊張やらなんやらで写真を撮る事もすっかり忘れていた私
3週間ぶりに会う福多んはちょっと大きくなって少し活発になっていました
2回目の面会と思って行ったけれど、福多んに会った瞬間家族になる約束を決めました
出会う前の数年、色々あったけれど、でもそれはすべてこの日につながっていたんだよね
これから私が守っていく大切な命
福多ん、私と母の家族になってくれますか
《家族になろうよ》
北海道の爆弾低気圧、あちこちで猛威を振るっています
旭川は吹雪というより強風による地吹雪って感じでした
それより大変だったのは融けてザクザクになった道路
昨日は母のディサービスに日だったんですが送迎車を家の前に停められず
少し遠くまで歩いて出発しました
この時信号の前で車が1台立ち往生
そんな状況だったけれどどうしても買い出しに行かなくてはならなくて
右に左に振られながら何とか買い物を済ませて帰って来てからが大変でした
さらにザクザクになった雪にタイヤを取られ何としてもカーポートに入れない
悪戦苦闘してなんとか家の前に斜めに入れました
今朝のルーミーさん🚘
あれから雪はほとんど降らなかったようです
そしてザクザク道路も除雪されていました
昨日地区ごとの除雪センターに電話してもつながらず土木事業所に電話しました
事情は話したけれどどこも大変な状態で順番を待つしかありません
音は聞こえなくて気付かなかったんだけれど、昨日の夜遅くに除雪してくれたようです
でもこんな状態で停めていたのでガッチガチの雪の塊を残されてしまいました～
先ほど雪を取り除いてやっとカーポートに無事に移動
今は青空ではないけれど明るい光が窓から入ってきています
新聞の天気予報を見ると、これからは通常の天気のようですが
2月3月まだまだ油断はできませんね～
Yちゃんちに行った時《おうちランチ》が定番になりました
この日は店内キッチンで作られた海鮮丼🦑🦐
これずっと前から食べたかったんですが、なかなか巡り合えなくて今回やっとって感じでした
とっても美味しかったでーす
Yちゃんが用意してくれたサラダを添えてカフェっぽくなった
で、別の日のおうちランチ
これまたローソンのハヤシライス
Yちゃんが用意してくれた煮物と私が持っていったマカロニサラダ
そして最近お気に入りの永谷園のはま吸い
一段とカフェっぽくなったそしておなか一杯になりました
オシャレなカフェやお気に入りのお蕎麦屋さんでのランチはもちろん美味しく楽しいんですが
こうしておうちランチが定着していくとその心地よさにハマっていきます
何より時間が有効に使えて、そしてお財布にも優しいという特典付き
さてさて次はどのコンビニをチョイスして、どんな手作り惣菜を持っていこうかなぁ
ここのところ妙にあったかいです
昨日は最高気温4，8℃で3月上旬の気温だそうです
そんな風に気温が上がる前に雪だるまを作り始めました⛄
10年位前の数年間《我が家の雪あかり》と称して色々なものを作って楽しんでいました
今はそんな大掛かりな事が出来ませぬ
でも、冬まつりも中止になったし何か楽しみたいなって思って
単純に雪だるま
融けては修正しながら頑張っています
修正前
修正後
最近きれいに仕上げるコツも分かってきたので、なかなかのものでしょう
表情とかもつけたいんですが、いかんせんこの気温上昇
今朝見たら、やっぱりちょっと崩れていて
さてどうしたものかなぁ
でも積雪の一部でもこうやって楽しめたらしんどい雪かき雪運びも頑張れます
いつも行くスーパーの屋上駐車場から見る大雪山連峰
“あ～たまをく～もの～う～えにだ～し”
雪を纏った大雪山は神々しいんです
この遠景は晴れた日のお楽しみです
四角くて白い建物の上にある黒い点はカラスですね
ズームにしたこちらの黒い点はヘリコプターです🚁
新しいカメラは光学で45倍のズームが出来るんですがブレます
この時は車の中で、かなりカメラを固定して写しているんですがブレます
高倍率ズームが装備されていても手持ちではなかなか難しいですね～
福多んとのツーショット
新しいカメラの液晶がチルトなんで、最近セルフでよく撮っています
福多んもすっかり慣れて、バッチリカメラ目線の決め顔でーす
長い時間の抱っこは苦手だけれど、抱っこそのものはスイスイ出来るようになりました
時々こんな風に《スーパーマン抱っこ》もしていますよ
これは先代猫ココの得意技で本当にきれいにスーパーマンになっていたんです
ココは胴も少し長くて
“長い胴でっかい道～(北海道)”なんて言って遊んでいたものです懐かしいなぁ
福多んは小柄だったココよりさらに小柄なのでスーパーマンへの道のりはまだまだですね
名前を呼ぶと返事をする福多ん
“バイバ～イ”って言って隠れると必死に追いかけてくる福多ん
可愛く可愛く成長中なり～
Yちゃんの愛息子ダイちゃんはお昼寝が大好きです
もちろん福多んも大好きなんですが、ダイちゃんは先輩猫さんなので
さらにお昼寝が大好きみたいなの
いつ見てもペルシャじゅうたんのようにきれいな毛並みです
指定席のベットは日中の柔らかな日差しがあふれて
その光を受けてダイちゃんの体はさらにふんわりあったかそう
思わずツンツンしたり
撫でたりしていると
“邪魔しないで
”って警告されます
それを無視していい気になって触りまくっていると
“堪忍袋爆発カウントダウン
”とばかりにガッチリ睨まれてしまいま～す
きれいなお顔で睨まれるとそれはそれは迫力満点で怖いんですよ～
はーいごめんなさ～い
もうやめま～す
福多んが大好きなぬくもりのひとつに
母と私が着ていた上着があります
ディケアから帰ってきた母のダウンコートにすぐに乗っかる福多ん
母のぬくもりが残っているうちに乗るのが福多んのこだわりなんだよね～
そして雪かきを終えて、少し濡れているジャンバーをストーブの前に置いておくと
この時はすぐには乗らず、ストーブでぬくぬくになってからがこだわり
ストーブとジャンバーのｗぬくぬくで福多んはもうウットリですね～
着ていたものにくるまって安心してうたた寝している姿を見ると
こちらまでほっこりぬくぬく幸せな気持ちになります
