マロンケーキを作りました・・・

栗が大好きな私はこの季節になると大量の栗を買い、栗の渋皮煮やペーストを作り冷凍保存しています
（渋皮煮やペーストは時間もかかり、作業もとても大変なのですが・・・）。

でも、市販のケーキよりも甘さを控えめにしたりできるのでお味は最高ですよ。




イギリスで購入してきたフィンガービスケットも添えてみました。





ご近所に住む友人のＮさんとＮちゃんにもおすそ分けしたのですが、渡した場所が「ハウステンボスの
ワインまつり」に行った帰りだったので、気前のよい（というか、酔っぱらった勢いで）Ｎちゃんは
「そうだ、このケーキを伊織はやとさんにあげよう！」ということになり、歌劇団の会場へ・・・


そして、舞台を終えて出て来た伊織はやとさんに「私が作ったケーキです。」とプレゼントしてしたのです
が・・・

味には絶対自信があるのですが、果たして伊織はやとさん、気に入ってくださったかしら？


今度は、ホールケーキをプレゼントしようかと考えているところです。