「風酵房」前の田んぼも稲刈りが終わり、すっかり秋モードになりました。
８月いっぱいお休みを頂いていた「風酵房」もぼちぼち営業を再開しました。
隣のお寺でも近所のおばちゃん達がのんびりお昼を過ごしています。
のどかな田園風景がほっとさせてくれますね。
休み明けなので心配していました。
でも、全く心配する必要がありませんでした。
既にパンもなくなりかけていました。
ちょっと、ほっとしました。
こちらでも、皆さんのんびりお昼を楽しんでいます。
今日の「パンとコーヒーのセット」です。
パンは、スイートポテトパンとガーリックパンです。
出汁の効いたオクラと椎茸のスープと、枝豆とひじきのサラダがピリ辛でとても美味しい。
スイートポテトパンを割るとこんな感じです。
薄い皮の中にポテトがきっちり入っています。
形も芋の形を模していて、ちょこっとシナモンが掛かっていてとても美味しかったです。
営業形態が変わっていますのでご注意を。
今月からはパンを食べられるのは木曜だけで、金曜日はカフェのみですので、パンを食べたい人は木曜の早めにおいで下さい。
只今、「マイホーム学院 久喜」の生徒さん募集中です。
開講は１０月２日（金）から８週連続です。
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Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
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そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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