The Wine Heat！

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

１９９８　ロエロ　ロッケ・ダンプセイ　マテオ・コレッジア

2015-07-03 22:26:19 | ワイン
このワインは若い当主が亡くなる前の『ロッケ・ダンプセイ』だ！
この『ロエロ』の至宝の地所のファースト・ヴィンテージは１９９６年、翌年１９９７年が最高の年ではあるものの、逆にその地所のネッビオーロであれば１９９８年あたりがサイコーの予感がする♪



実際ご馳走になって、思うのはバローロと違う、イイ意味での軽さとエレガンスだ！
新樽で１８ヶ月熟成、瓶熟で２４ヶ月待ってのリリースだけども、微塵の緩さも見せないのだ！

もちろん、炙った肉に良く合う！
今は造りが違うけど、ここのロエロを見つけたら、抑えておくべし。
まってナンボのこのロエロ、必ずや素晴らしいご褒美が待っているだろう♪

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ロッケ・ダンプセイは難しいが、ロエロはココにあった！