戦後生まれで、戦争体験のない有権者が80パーセントでは、仕方がないのかな?
戦後72年、平和憲法のおかげで、戦争せずに、平和が維持出来たのに。
人間同士が殺し合う戦争、絶対にしてはならない。平和憲法を守ることが難しい状況に悲しい。
安倍政権が憲法改正に突き進むのでは。心配。
1945年、海軍予科練習生で敗残兵になった老人、虚しく今朝の新聞を見る。
戦後生まれで、戦争体験のない有権者が80パーセントでは、仕方がないのかな?
戦後72年、平和憲法のおかげで、戦争せずに、平和が維持出来たのに。
人間同士が殺し合う戦争、絶対にしてはならない。平和憲法を守ることが難しい状況に悲しい。
安倍政権が憲法改正に突き進むのでは。心配。
1945年、海軍予科練習生で敗残兵になった老人、虚しく今朝の新聞を見る。
今回は2回目、少し保健センターの料理教室にも慣れて、指導される講師やお世話をしていただいたスタッフの皆さんのお蔭でたのしく料理が出来ました。感謝。
テーマは、「日本の郷土料理」。豊能町特産?の「ヤーコン」を使って、「もって菊とヤーコンの酢の物」を作りました。
今日の食材と献立
① ご飯( 豊能町牧の新米 ) ②鶏肉の治部煮 ③ もって菊とヤーコンの酢の物 ④ 呉汁 (大豆・里芋・大根・人参・コンニャク・油揚げ) ⑤ そばボーロ(京都のお土産で有名なお菓子)
そばボーロを創る。初めての体験。
型抜きで15個作り、天板に並べ、霧を吹いて表面を湿らせ、180℃のオープンでこんがりとキツネ色に焼きました。
鶏肉はそぎ切り。
かたくり粉をまぶしてから煮る。とろみが付くまで火を通す。
参加の皆さんの協力とご指導で楽しく出来、美味しく頂きました。 有難う御座いました。
今にも降りそうな天気の昨日、お友達のTさんからの案内で、大阪・梅田スカイビルの空中庭園40階で開催されている積美展と絹谷幸二・天空美術館を観ました。
久しぶりの街歩きで疲れたけれど。素敵な作品の数々を鑑賞して楽しい一日だった。
お友達の鶴田奉征さんの水彩画「美女と野鳥」、9羽の野鳥が画の中に観られます。
老夫婦、久しぶりの街歩き。
梅田界隈の雑踏に疲れました。
こんな写真、白黒写真から一部をカラー写真に編集するとは、驚きました(^_-)-☆
梅田スカイビルの空中庭園展望台から望む池田。五月山連山から宝塚方面。
絹谷幸二天空美術館では、世界初!絵の中に飛び込む3D体験をしました。
遅い昼食は、梅田地下街でランチ、ノンアルコールで美味しく頂きました。
街を歩き廻って、万歩計(12.536歩)
雨上がりで予定していた「秋葉山」を変更して東ときわ台~光ヶ谷~箕面森町のコースを歩きました。
冬眠前の「とよ君」のドングリ拾いで、皆さん下を見ながら歩いて下さいました。
食べごろの「アケビ」、美味しそうだったか、高い所で採れませんでした。 残念。
万歩計9.856歩
久しぶりの青空。気持ちの良いウォーキングだった。
今日は私たち老夫婦の61回目の結婚記念日。
1956年10月18日、大阪・吹田の城北教会で船本牧師の司式で結婚式を挙げました。
あれから61年、歳を重ねて夫婦合わせて170歳、色んな事があった人生。
61年経った現在の老夫婦。
祈りにこたえて、健康でこの歳まで元気過ごせたこと、神様に感謝。
残り少ない人生、夫婦で穏やかに過ごしたいと、今夜は二人だけで、ささやかなデナーで祝いました。
我が家の玄関に置いている「ドングリ」の「収集箱に今日現在23kgも収集しています。
優しい豊能町の皆さんが、雨続きで天候不順にも拘らず、一粒一粒拾っていただいた愛情いっぱいのドングリ。
とよ君に代わり、厚く御礼申し上げます。感謝。