R サハリン漁業展覧会 サハリン発 Ｓｕｇｉｙａｍｅｎｋｏ報告

　サハリン州ユジノサハリンスク市で開催されていた「サハリン州漁業博覧会」が本日最終日を迎えました。

サハリンからＳｕｇｉｙａｍｅｎｋｏ氏の報告より
　秋晴れのユジノサハリンスクで行われております展示会は、連日多くの来場者で賑わっております。
今回、北海道食品産業協会加盟の企業3社のブースも、ロシア企業の中にで大活躍しております。

　また鹿肉の食用化は、北海道が先行していることから、いろいろな質問が寄せられてました。
当然サハリンにも多くの蝦夷鹿が生息しています。

　今回試食品として出されているのは鹿肉と、鳥のもつ煮込み、鳥出汁ラーメン、魚各種の真空パックと珍味類です。また多くのロシア企業も大変興味を持って、商談の申し込みがあり現地の代理店が対応します。
　ユジノサハリンスク市よりＳｕｇｉｙａｍｅｎｋｏ氏の報告

　食文化の交流事業は成功したとの事です。
新たな食育を目指して交流を強化してもらいたいものです。
{サハリン・ロシア極東への旅のお供は、ファルコン・ジャパンヘ}


写真・開会式模様　提供・Ｓｕｇｉｙａｍｅｎｋｏ

На Сахалине открылась выставка рыбной промышленности. Информация от господина Сугияма. Осенняя выставка этого года привлекла много посетителей. В этот рах учавствовали японские фирмы с о.Хоккайдо. Было очень много вопросов. Выставка проходит успешно.