サハリンの田舎料理は贅沢だ！！

サハリン中部地域にニブヒ民族が住んでいます。
サハリンプロジェクトチームはパイプラインの建設でヘリコプターをよく使います。
空撮と現状視察が目的ですが、給油のためにワンギ村に立ち寄ります。
この村は人口５人で２軒の家があります。全ての村民はニブヒ人です。

先日お邪魔したところ昼食を提供してくれました。
贅沢でしょう・・・キャビア・イクラ・フカヒレ・ハム・コーヒー・パン。
一寸見ますと簡素化された料理ですが、内容が濃いですね。

こうして村の人々は親切に心温まるもてなしをしてくれます。
サハリン→北海道