滋賀県大津市の瀬田川沿いに立つ川魚料理の老舗「ちか定」炭火でじっくり焼き上げたうなぎの味付けは味醂の甘さが残るあっさりとした味付けです。行列ができる有名店で結局2時間弱待ちましたが、待っている間は瀬田川沿いをのんびりと散策・・・皮がパリッと中はジューシー肉厚プリプリで美味かった!(先日は卵で誤魔化されたのでリベンジ達成です)
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