今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

三重・小杉食品の「日本の黒豆」

2017年06月06日 | 納豆鑑評会
こちらの納豆は新宿小田急の地下食品売場で見つけた三重県桑名市の納豆屋さん、
小杉食品の「日本の黒豆」です。



この納豆は今年2月の第22回全国納豆鑑評会で最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞
しました。

トレ-の中にはたれとからしが入っています。
いずれもメ-カ-は不明ですね。


大豆は北海道産の大粒黒大豆、小杉食品のHPでは黒大豆の品種は光黒(ひかりくろ)
と書かれています。
40gx2個セットです。


黒豆は大豆そのものの甘味が濃くておいしいですね。

この納豆の前回分はこちらでした。