♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

貰った"ナス"~o(^-^)o

2008-08-31 20:31:00 | Weblog
   ご近所から『ナスとピ~マン』を貰うぅぅ。。
    形から判断して自宅栽培のモノだろ~

最近肉肉と続いたので、野菜中心のレシピを考えていた矢先
~思わぬ差し入れに『やった~』早速ナス料理にチャレンジだ

ところが..どぉ~?調理すれば。。この辺が男の弱い点
Kは、厳しくココを指摘する。Netで検索、いろいろ出てくるぅぅ。。

       ナスとブロッコリ~の味噌煮が手頃かな
 そこで買い物に出掛けよう~と思っていたトコロ、またしてもKが

   何もレシピ通りする必要なし遭えなく却下(T_T)
よってブロッコリ~ピ~マンに変えて。。味付けも《味噌→とうばんじゃ》

 に変えて。。再チャレンジお酒+砂糖+みりん+とうばんじゃ
    しょうが+ネギを混ぜた『タレ』で蒸し煮(^o^)ゞ

      なんとも言えぬ味付けにgoo連発
   料理の奥は底知れず深いなぁ~♪d(⌒〇⌒)b♪